Brasserie Du Bocq เป็นผู้ผลิตเบียร์ของตระกูลหนึ่งมาเป็นเวลามากกว่า 150 ปี และผลิตเบียร์เบลเยี่ยมมากมายหลายยี่ห้อ ทั้ง “La Gauloise” “St Benoit” และ “Saison Regal”

Blanche de Namur คือเบียร์ขาวแสนคลาสสิค มาจากข้าวสาลี ฮอปส์ และยีสต์ที่ทำให้ได้ความขุ่นอย่างที่เห็น จากนั้นก็เติมเปลือกส้ม ที่ให้รสขมแบบเป็นกรด และลูกผักชีฝรั่งสำหรับกลิ่นเครื่องเทศ เมื่อรวมๆกันทำให้กลายเป็นเบียร์สดชื่นและแก้กระหายได้ดี เข้าได้ดีกับวันต่างๆในหน้าร้อน กับการนั่งชมกีฬา หรือกับที่ริมหาด แล้วนอกจากนี้ยังเป็นเบียร์ที่เหมาะกับอาหารด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์ปีกอย่าง เป็ด ไก่ ชีส อาหารทะเล และอาหารเอเซียน ที่น่าสนใจคือ Du Bocq แนะนำให้ดื่มที่อุณหภูมิที่เย็นกว่าปรกติ (2-4 องศาเซลเซียส) เมื่อเทียบกับเบียร์สไตล์ของยี่ห้ออื่น

ลักษณะขุ่นของ Blanche de Namur จะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิต่ำ แต่จะหายไปถ้าเริ่มอุ่นขึ้นหรือเก็บไว้นานในที่เย็น Blanche de Namur มีกลิ่นผลไม้ที่เด่นตรงครื่องเทศที่ใช้ทั้งลูกผักชีฝรั่งและส้ม ดื่มลื่น เบาสบาย เปรี้ยวเล็กน้อย ละเมียดลิ้น ไม่ขม